Dieta i odżywianie

Jak gotować owsiankę z kaszy manny bez grudek? Kasza manna

  • Dostosować
  • NAS
  • Metryczny
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka wody
  • 1 1/2 łyżeczki masła
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/3 szklanki mąki z semoliny
  • 1 łyżka białego cukru
  • Dodaj wszystkie składniki do listy
  • Dodaj wszystkie składniki do listy

Kierunki

35 m

  1. Łącz mleko, wodę, masło i sól w rondlu na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, delikatnie mieszając. Zdjąć z ognia. Wlać mąkę z semoliny w stałym strumieniu, ciągle ubijając, aby zapobiec grudkom.
  2. Umieścić rondel z powrotem na średnim ogniu, trzepać, aż owsianka się zagotuje, około 2 minut. Zmniejsz ogień do niskiego i przykryj, gotuj, aż owsianka zgęstnieje, około 20 minut. Zdejmij rondel z ognia, dodaj cukier.
  3. Odstawić owsiankę na 3 do 5 minut przed podaniem.

Podnieś śniadanie i brunch z szefem kuchni Johnem!

Gotujemy owsiankę z kaszy manny na mleku

Nie wszyscy wiedzą, ale takie proste danie ma wiele opcji gotowania. Ktoś robi to tylko w świeżym mleku, ktoś - na zwykłej wodzie i ktoś, i używa dwóch wymienionych składników jednocześnie. Rozważmy każdą z opcji bardziej szczegółowo.

Gotowanie kaszy manny na mleku jest dość łatwe i proste. Do tego możemy potrzebować komponentów takich jak:

  • jak najwięcej mleka świeżego tłuszczu - 1 szklanka fasetowana,
  • kasza manna - 4 łyżki deserowe,
  • cukier piaskowy - dodaj do smaku (około 1-1,5 łyżek deserowych),
  • zwykła sól to mała para małych szczypiec,
  • kremowy świeży olej - 12-15 g (dodaj do gotowego dania).

Informacje o semolinie Edytuj

Kasza manna jest grubo mielonym ziarnem, zwykle pszenicą, z cząstkami głównie o średnicy od 0,25 do 0,75 mm. Ten sam gatunek mielenia jest czasem nazywany fariną lub grysami, jeśli są zrobione z kukurydzy. Odnosi się do dwóch bardzo różnych produktów: kasza manna do owsianki jest zwykle miękką pszenicą zwyczajną ciętą stalą, natomiast „kasza manna durum” stosowana do makaronu lub gnocchi jest grubo mielona z pszenicy durum lub innej twardej pszenicy, zwykle tej drugiej, ponieważ jej wzrost kosztuje mniej .

Owsianka z kaszy manny innej niż durum lub farina stała się znana w Stanach Zjednoczonych pod nazwą handlową Cream of Wheat.

Budyń z kaszy manny wytwarza się przez gotowanie lub pieczenie ziarna mlekiem i słodzikami. Budyń może być aromatyzowany wanilią, podawany z dżemem i spożywany na ciepło lub na zimno.

W większości Indii jest znany jako sooji, w południowych Indiach, rava.

W dużej części Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu jest wytwarzany jako podstawowy kuskus.

Jak zrobić semo w sposób nigeryjski

W Nigerii istnieje kilka tradycyjnych potraw wytwarzanych z semoliny lub z dużą ilością. Jednak nie jest to coś, czego dziecko potrzebuje, szczególnie bezzębne, które nie może żuć.

Źródło obrazu: masterfile.com

Jeśli gotujesz semolinę dla dziecka, musisz zrobić płyn, coś między owsianką a zupą, aby ułatwić dziecku połknięcie. Z reguły taki posiłek gotuje się za pomocą dużej ilości wody lub mleka, w zależności od preferencji dziecka.

Kasza manna ma zdolność szybkiego wchłaniania wody lub mleka i gęstnienia. Dlatego konieczne jest, aby wziąć tylko odrobinę semoliny i dodać kilka razy więcej wody lub mleka. W ten sposób ugotujesz płyn z owsianki na tyle, aby dziecko mogło łatwo jeść.

Zobaczmy, jak ugotować semo dla dziecka, aby ogólnie przynosiło ono korzyści tylko żołądkowi i zdrowiu dziecka.

Proces gotowania

Aby ugotować owsiankę z kaszy manny na mleku, należy wziąć naczynia z grubym dnem. W końcu tylko po to, aby twoje naczynie nie kleiło się i nie paliło. Dlatego w misce lub rondlu należy wlać tłuste mleko, a następnie włożyć do ognia i stopniowo doprowadzić do wrzenia. W takim przypadku konieczne jest monitorowanie, czy produkt zaczyna się dobrze gotować, ale nie ucieka.

Po zagotowaniu mleka należy wlać semolinę. Jego ilość zależy całkowicie od tego, czy chcesz grubą czy płynną owsiankę. Aby nie mieć grudek, zaleca się dodawanie zbóż powoli i w małych porcjach. W takim przypadku mleko należy wymieszać łyżką, aby uzyskać rodzaj lejka. Tylko z tym dodatkiem mangi gotowe danie będzie możliwie najbardziej jednorodne. W razie potrzeby można dodać cukier i małą sól kuchenną (do smaku).

Gotowanie kaszy manny na mleku jest pożądane około 9-11 minut. W tym czasie wszystkie ziarna są dobrze rozwinięte, dzięki czemu jest bardzo smaczne i zdrowe danie bez jednej bryły.

Jak gotować semo z wodą dla dziecka

Źródło obrazu: healthybabynetwork.com

Należy pamiętać, że wszystkie kaszki i inne posiłki dla niemowląt są przygotowywane tylko na jedną porcję. Dawanie dziecku resztek lub gotowanie dużej ilości owsianki na kilka posiłków jest dość niezdrowe. Zdrowie dzieci wymaga tylko świeżej żywności.

Wszystkie kaszki przygotowywane dla niemowląt powinny być lepiej gotowane z wodą, a nie z mlekiem. Chodzi o to, że mleko zmienia swoją zawartość podczas gotowania przez długi czas. W przypadku dodania cukru gotuj go z owsianką. Gdy posiłek będzie gotowy, można dodać mały kawałek masła, ale owsiankę nie podgrzewać po raz drugi.

Źródło obrazu: healthybabynetwork.com

Oto kilka przepisów na semolinę dla niemowląt:

    Najbardziej płynne> Weź filiżankę czystej wody (około 200 ml) i pozwól jej się zagotować. Kiedy już się gotuje, dodaj 2 łyżeczki semoliny. Podczas gotowania wymieszaj lub ubij owsiankę łyżką lub widelcem, aby ugotować semolinę bez grudek. Gotuj przez około 12 do 15 minut.

Następnie dodaj ½ szklanki gorącego, ale jeszcze nie wrzącego mleka i jedną łyżeczkę cukru. Niech owsianka zagotuje się ponownie i usunie z ognia. Owsianka (około 200 g) powinna być bardzo wodnista. Całkowity czas gotowania wynosi 20 minut.

  • Trochę grubsza semo dla niemowląt (około 8 miesięcy)

Przepis jest taki sam jak powyższy, ale zamiast 2 łyżeczek kaszy manny, weź 3. Spowoduje to, że owsianka będzie grubsza. Wszystkie pozostałe szczegóły pozostają takie same, a czas gotowania jest taki sam. Ważne jest, aby nie skracać czasu gotowania, aby wszystkie składniki były bezpieczne dla ciała dziecka.

Źródło obrazu: huffpost.com

  • Semo z wodą (bez mleka) dla niemowląt

Weź 1 ½ szklanki wrzącej czystej wody i dodaj trzy pełne łyżeczki kaszy manny. Gotuj i mieszaj cały czas, aby uniknąć tworzenia się grudek przez 12 do 15 minut, aż owsianka będzie gruba. Następnie dodaj jedną łyżeczkę cukru, szczyptę soli, ponownie zagotuj i usuń z ognia. Dodaj kawałek masła, gdy owsianka będzie całkowicie gotowa i nie podgrzewaj ponownie. Całkowity czas gotowania wynosi 15 minut.

  • Semo z suszoną bułką tartą dla niemowląt

Ugotuj płynną owsiankę z pierwszego przepisu i nie dodawaj masła. Weź kawałek masła i pozwól mu stopić się na patelni. Następnie dodaj 2 łyżeczki bułki tartej z białego chleba pszennego i mieszaj przez kilka minut. Następnie dodaj owsiankę z masłem do owsianki i dokładnie wymieszaj. Całkowity czas gotowania wynosi około 20 do 25 minut.

  • Semo z przecierem owocowym

Ugotuj płynną owsiankę od pierwszego przepisu. Następnie ugotuj przecier owocowy z jednego jabłka lub 35 g świeżo suszonych owoców lub 50 g świeżych jagód. Owoce lub jagody należy dokładnie umyć w czystej bieżącej wodzie, usunąć nasiona i gotować w niewielkiej ilości wody. Po ugotowaniu owoców należy je delikatnie wymieszać.

Źródło obrazu: savethechildren.org.nz

Przecier należy ugotować z cukrem (1 łyżka stołowa) lub grubością. Następnie puree można mieszać z owsianką z kaszy manny. Całkowity czas gotowania wynosi około 25 minut.

Jak gotować zapiekankę z serem bez małpy

Gotowanie zapiekanki z serem bez małpy - łatwy, przyjemny proces. Będziesz potrzebował tartego średniego tłuszczu, jajek i cukru. Resztę składników, których używamy, w zależności od konkretnego przepisu: może być mąka, masło, śmietana lub śmietana, rodzynki, suszone owoce, przyprawy, różne świeże owoce. Aby sernik był użyteczny i dietetyczny, zastąp cukier płynnym miodem lub syropem klonowym. Jak gotować krok po kroku, szczegółowo opisany poniżej.

Jak prawidłowo przenieść na stół?

Owsianka z kaszy manny, ugotowana jak opisano powyżej, okazuje się niezbyt płynna, jednorodna i bardzo smaczna. Podawaj na śniadanie lub przekąskę w gorącym stanie. Ponadto zaleca się posypanie kawałkiem świeżego masła.

Fakty na temat kaszy manny dla niemowląt

Źródło obrazu: cloudfront.net

Kasza manna zawiera dużo soli mineralnych i niezbędnych witamin. Jest bogaty w błonnik pokarmowy, skrobię i białka. Ta owsianka jest lekkostrawna, a wszystkie przydatne elementy są wchłaniane przez ciało dziecka. Kasza manna jest doskonałym pokarmem dla niemowląt, które mają problemy z przybraniem na wadze lub mają problemy z układem trawiennym.

Jednak nie ma pozytywnych stron bez negatywnych. Kasza manna zawiera dużo pierwiastka, który spowalnia wchłanianie wapnia. Dlatego nie zaleca się, aby dziecko spożywało owsiankę więcej niż dwa razy w tygodniu.

Niektóre dzieci mogą również wywoływać reakcje alergiczne na białko pszenicy znajdujące się w semolinie. W takim przypadku należy przestać podawać dziecku owsiankę i poszukać alternatyw dla alergików. Jednak w większości przypadków semolina jest łatwo trawiona i akceptowana przez dzieci.

Ukryj historię pokaż historię

Mąka, myląco nazywana semolino w języku włoskim, jest często używany w kuchni włoskiej. Jest to grubo mielona mąka z pszenicy durum (Triticum durum), jeden z najstarszych rodzajów pszenicy, który jest nadal używany. Drobniejszy gatunek mąki, znany jako semola, służy do wyrobu suszonego makaronu i niektórych odmian świeżego makaronu, zwykle bez jajek.

Ten przepis na ciasto z semoliny jest oparty na jednej z XIX-wiecznych klasycznych książek kucharskich La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene autor: Pellegrino Artusi. Ma delikatny, kremowy smak nadany procesowi gotowania semoliny w mleku oraz nuty karmelowe z cukru trzcinowego.

Jest to łatwe do zrobienia ciasto, które można podawać w plasterkach na popołudniową herbatę lub z bitą śmietaną lub Gelato na smaczny deser.

Co może zastąpić semolinę w zapiekance z twarogu

Kasza manna jest niezbędna do „wiązania” składników. Zamiast tego możesz użyć pszenicy, kukurydzy, owsa, a nawet mąki żytniej, ziemniaków lub skrobi kukurydzianej (około 75-100 gramów za funt sera), przecieru bananowego lub dyniowego. Aby uzyskać klasyczną zapiekankę z serem bez małpy, dodaj pieczone białka do piany na samym końcu, przed pieczeniem. Żółtka w tym zastosowaniu, jak wskazano w przepisie.

Płatki manny bez grudek: przepis krok po kroku przygotowanie

Jak zrobić pyszne śniadanie na wodzie? W tym celu musimy przygotować następujące produkty:

  • woda zwykle zimna - 2 fasetowane szklanki,
  • kasza manna - 7 pełnych łyżek deserowych,
  • piaskowy cukier brązowy - dodaj do smaku (około 1,5 łyżki deserowej),
  • sól dobrze jodowana - szczypta (dodaj do smaku),
  • kremowy świeży olej - 15-17 g (w razie potrzeby dodaj do gotowego dania).

Przepis na sernik bez kaszy manny

Przepis na zapiekankę z twarogiem żadna małpa nie jest bardzo prosta, poradzi sobie z każdą gospodynią. Najważniejsze - aby osiągnąć pożądaną konsystencję ciasta, pozbyć się grudek, użyć określonej liczby jaj i suchych składników. Ich nadmiar doprowadzi do tego, że gotowe danie będzie twarde, suche lub zbyt gęste, więc postępuj zgodnie z instrukcjami - wszystko z pewnością się powiedzie.

Proces gotowania

Podobnie jak w poprzednim przepisie owsianka z kaszy manny na waterit będzie gotowana szybciej i okaże się znacznie smaczniejsza, jeśli do jej przygotowania użyjesz małego rondla z grubym dnem. W naczyniach należy wlać zwykłą zimną wodę, a następnie wlać semolinę i dokładnie wymieszać. Następnie zaleca się pozostawienie składników na bok na 6-9 minut. Po tym czasie rondel należy postawić na średnim ogniu i poczekać, aż płyn całkowicie się zagotuje. Jednocześnie zawartość naczyń powinna być regularnie zakłócana, ponieważ zad osadzony na dnie może przyklejać się i palić.

Po zaburlit wody, w owsiance należy dodać sól i cukier do smaku. Gotuj najlepiej na bardzo małym ogniu przez około 8-12 minut. W tym naczyniu wymagane jest ciągłe ingerowanie w łyżkę.

Zapiekanka z twarogu bez mąki i kaszy manny

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Posiłki kaloryczne: 150 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Sernik bez kaszy manny i mąki to jeden z dietetycznych deserów. Jest bogaty w białko i wapń, dobrze zaspokaja głód i pozytywnie wpływa na trawienie. Jeśli nie lubisz ziaren semoliny w pieczeniu, zrób to tak łatwo - ten przepis jest dla Ciebie. Podawać z dowolnym dżemem, dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną, ze świeżymi owocami, jagodami, miodem i różnymi dodatkami.

Składniki:

  • średnia zawartość tłuszczu w serach domowych - 500 g,
  • małe jajka - 2 szt.,
  • cukier - 100 g,
  • cukier waniliowy - 1 paczka.,
  • śmietana 15-15% - 2 łyżki. ja
  • mleko 2,5% - 100 g

Sposób przygotowania:

  1. Ser, cukier, trzepaczka z blenderem lub RUB przez sito.
  2. Dodaj śmietanę, żółtka, zamieszaj mleko.
  3. Białka ubijają w piankę, delikatnie wchodzą do ciasta.
  4. Nasmaruj naczynie do pieczenia bawełnianym wacikiem z olejem lub prozelitką pergaminem, wlej do niego ciasto, piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
  5. Sernik podaje się na ciepło, posypany cukrem pudrem.

Prawidłowe podawanie do tabeli

Owsianka z manną na wodzie jest często wytwarzana z fordiet lub dla tych, którzy mają nietolerancję produktów mlecznych. Podawaj do stołu, powinien być w gorącym stanie. Jeśli chcesz schudnąć, odradzanie dodawania masła, dżemu, miodu i innych słodyczy do gotowego dania jest bardzo odradzane. W przeciwnym razie wszystkie wymienione produkty mogą być bezpiecznie używane. W końcu dzięki nim kasza manna stanie się znacznie smaczniejsza, bardziej przydatna i pożywna. Z takiego śniadania nie odmówi nawet najbardziej wybredne i kapryśne dziecko.

Nie można zignorować faktu, że owsiankasemolina, gotowana na wodzie, do smaku i koloru różni się nieco od tej, która jest gotowana tylko na mleku. To danie jest bardziej szare i mniej kaloryczne.

Przepis zapiekanka z twarogu w piekarniku, małpa

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Posiłki kaloryczne: 180 kcal.
  • Przeznaczenie: na deser.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Sernik bez małpy w piekarniku odpowiedni na śniadanie lub lekką kolację dla całej rodziny, zwłaszcza jeśli podaje się go na ciepło z gorącą herbatą lub mlekiem. Mąka jest doskonałym zamiennikiem ciasta z semoliny. Gęsta, ale miękka, z pyszną skórką. Chwyć dowolną mąkę zamiast tradycyjnego cukru waniliowego i dodaj szczyptę wanilii. Kolejnym zalecanym dodatkiem są rodzynki, uprzednio namoczone w przegotowanej wodzie.

Składniki:

  • średni tłuszcz domowego sera - 700 g,
  • średnie jaja - 3 szt.,
  • cukier - 150 g,
  • wanilia - 1 opakowanie.,
  • ciasto / pierwsza klasa - 100 g,
  • śmietana 15-25% - 2 łyżki
  • rodzynki (opcjonalnie) - garść,
  • masło - 30 g

Sposób przygotowania:

  1. Cukier, żółtka jaj, stopione masło, śmietana do połączenia z mikserem. Twaróg twarogowy, mikser do dziurkowania na gładką konsystencję, dobrze komponuje się z mieszanką.
  2. Przesiej mąkę do ciasta. Dodaj namoczone rodzynki i wymieszaj.
  3. Forma vystelit specjalny pergamin, włóż ciasto, piec do końca w rozgrzanym piekarniku 180 stopni.

Pyszne i zdrowe śniadanie przygotowujemy na pół-mleku

Jak gotować owsiankę z kaszy manny bez grudek? Wiele gospodyń domowych marzy o tym. W końcu nie jest bardzo przyjemne stosowanie niejednorodnego naczynia z dużymi lub nawet małymi grudkami. I robi się to dość łatwo.

  • zad kaszy manny - 6 łyżek deserowych,
  • filtrowana woda pitna - ½ szklanki,
  • maksymalna świeżość tłuszczu mlecznego - 1,7 szklanki fasetowane,
  • drobny piasek cukrowy - 2 łyżki deserowe (według smaku i pożądania),
  • sól morska - kilka szczypta (do smaku),
  • chleb pszenny lub żytni, masło, twardy ser, dżem, miód itp. - do podania na stół.

Jak gotować owsiankę?

Prezentowana receptura kaszy manny (ze zdjęciem, które możesz zobaczyć w tym artykule) przewiduje jednoczesne spożywanie zarówno mleka, jak i wody pitnej. Należy szczególnie zauważyć, że ten konkretny wariant anteny jest najbardziej popularny wśród właścicieli. Gotowa owsianka staje się pyszna, pożywna i pożywna. Aby go stworzyć, musisz wziąć mały rondel i wlać do niego przefiltrowaną wodę. Następnie dodaj semolinę do płynu i wszystko dokładnie wymieszaj. Pozostawiając naczynia z zawartością w temperaturze pokojowej, powinieneś zacząć przygotowywać mleko. Należy go wlać do miski, rozpalić w ogniu i zagotować. Jednocześnie musisz upewnić się, że produkt nie ucieka.

Po zagotowaniu mleka naczynia z wodą i semoliną należy umieścić na kuchence gazowej i ponownie wymieszać. Nie doprowadzając do pełnego wrzenia, składniki należy wlewać na gorąco tłustego produktu mlecznego. Pożądane jest, aby dobrze wymieszać wszystkie składniki łyżką, maksymalnie postawić ogień i poczekać, aż bulgotanie. Następnie do owsianki należy dodać cukier i sól morską do smaku. Podczas gotowania zaleca się okresowe mieszanie, w przeciwnym razie ziarna przylgną do dna naczyń i przypalą się.

Gotuj semolinę na semolinie jest pożądane około 13 minut. Gdy naczynie jest gotowe, należy je usunąć z talerza, dodać mały kawałek masła (bezpośrednio na patelnię), a następnie szczelnie zamknąć i pozostawić w tej pozycji na 5 minut. W tym czasie olej do gotowania całkowicie się topi, a owsianka osiągnie pożądaną konsystencję.

Prawidłowe karmienie kaszy manny na śniadanie

Teraz wiesz, jak gotować owsiankę z kaszy manny bez grudek na pół-mleku. Należy zauważyć, że takie danie okazuje się bardzo smaczne, pożywne i pożywne. Podawaj to członkom rodziny, najlepiej w gorącym stanie. Oprócz kaszek zaleca się przedstawienie kanapki z kawałka chleba żytniego lub pszennego, cienkiej warstwy masła i kromki twardego sera. Na życzenie dzieci mogą otrzymać świeży miód lub dżem.

Sernik ze skrobią

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Porcja kalorii: 170 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Sernik ze skrobią w piekarniku gotuje się bez mąki i kaszy manny. Skrobia pełni funkcję łączącą, lepiej jest użyć kukurydzy. Jeśli tak nie jest - weź zwykły ziemniak, ale pamiętaj, aby dodać cukier waniliowy lub wanilię, aby zabić możliwy określony smak. Dla dobrego smaku dodaj cynamon lub kardamon.

Składniki:

  • średnia zawartość tłuszczu w serach domowych - 500 g,
  • średnie jajko - 2 szt.,
  • cukier - 100 g,
  • skrobia - 4 łyżki stołowe,
  • wanilia - 1 opakowanie,
  • cynamon - 0,5 łyżeczki,
  • śmietana 15-25% - 2 łyżki. ja

Sposób przygotowania:

  1. Zacier serowy lub zmiksuj w blenderze, wymieszaj żółtka, cukier, śmietanę, mieszaj w tym samym kierunku wszystkie suche składniki.
  2. Ubij białka oddzielnie, aż się pienią, i delikatnie złóż w cieście.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Ciasto układa się w formie natłuszczonej, piec przez 30 minut. Jeśli górna zarumyanyatsya zbyt szybko, przykryj folią (błyszczące s>

Robienie śniadania na wielu odmianach

Jak gotować semolinę bez semoliny? Być może jest to najłatwiejsze i najszybsze wyjście ze wszystkich przedstawionych powyżej. Co więcej, danie wykonane w nowoczesnym urządzeniu kuchennym jest zawsze jednorodne i nie ma ani jednego kawałka. Ale tylko pod warunkiem, że do jego przygotowania użyjesz specjalnego programu „Owsianka mleczna”.

Aby więc przygotować pyszne śniadanie dla swoich bliskich, musisz wcześniej przygotować następujące składniki:

  • zad kaszy manny - 5 łyżek deserowych,
  • tłuste mleko o maksymalnej świeżości - 1 szkło fasetowane,
  • filtrowana woda pitna - 1 szklanka,
  • słone morze niezbyt duże - kilka szczypta (do smaku),
  • drobny piasek z piasku - 2-2,5 łyżki deserowe (dodawać do woli i według własnego uznania),
  • masło - 35 g.

Proces przygotowania w wielu odmianach

Aby zrobić tak proste, ale pożywne i przydatne śniadanie, należy wlać świeży tłuszcz mleka i zwykłą filtrowaną wodę pitną do miski kuchennej. Następnie w tym samym pojemniku należy wlać semolinę, cukier i małą sól morską. Następnie wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, zamknąć i ustawić tryb owsianki mlecznej. Jednocześnie wielowymiarowy zostanie skonfigurowany niezależnie.

Po zakończeniu wybranego programu urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, dodaj do owsianki kawałek świeżego masła, a następnie dokładnie wszystko wymieszaj. W takiej kompozycji naczynie należy ponownie przykryć i trzymać przez około 3-6 minut.

Zapiekanka z serem z mąką bez semoliny

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Posiłki kaloryczne: 190 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Sernik bez małpy - to prawie twarożek w czystej postaci. Jeśli chcesz, aby było bardziej jak ciasto i klasyczne bujne ciasta - dodaj mąkę (jeden kubek). Zapiekanka z serem z mąką w piekarniku to dobra alternatywa dla naleśników, które zachwycą Cię niesamowitym aromatem i wykorzystają domowy deser przygotowany własnoręcznie.

Składniki:

  • średni tłuszcz domowego sera - 700 g,
  • jaja średniej wielkości - 3 szt.,
  • cukier - 150 g,
  • wanilina - na czubku noża,
  • mąka - 120 g,
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka,
  • śmietana 15-25% - 2 łyżki
  • masło - 40 g
  • krem 15% - 100 ml.

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj jajka, cukier, wanilię i stopione masło.
  2. Mielony twaróg lub RUB, wymieszaj ze śmietaną, zalej śmietaną. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, dobrze wymieszaj.
  3. Połącz dwie masy, wymieszaj szpachelką, aż będzie gładka.
  4. Rozłóż w formie natłuszczonej, piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Jak prawidłowo podawać owsiankę na śniadanie?

Aby przedstawić owsiankę z semoliny na stole, należy postępować tylko w inhot. Oprócz tak pożywnego i zdrowego dania możesz podać dowolne słodycze (jagody, owoce, miód, dżem itp.), Kanapkę z masłem, herbatę lub świeżo parzone kakao.

Zapiekany budyń z twarogu w powolnej kuchence bez małpy

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Posiłki kaloryczne: 180 kcal.
  • Przeznaczenie: na deser.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Zapiekanka z twarogu bez małpy w powolnej kuchence jest tak łatwa jak w piekarniku. Jeśli masz standardowy wolnowar - użyj tej ilości składników, jeśli jest duża - zwiększ ich połowę. Najważniejsze - nie przegapić chwili gotowości, ponieważ wtedy potrzebujesz trochę czasu, aby deser był w trybie ogrzewania. Powodzenia!

Składniki:

  • średnia zawartość tłuszczu w serach domowych - 500 g,
  • średnie jaja - 2 szt.,
  • cukier - 100 g,
  • wanilina - na czubku noża,
  • mąka - 2-3 łyżki stołowe,
  • zwykły proszek do pieczenia lub soda - 0,5 CH. l.,
  • masło - 30 g

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ubić z cukrem i masłem, dodać wanilię, mąkę, proszek do pieczenia. Twaróg twarogowy: włącz gładką ziemię lub pozostaw niewielki kąsek, jak chcesz. Wymieszaj z mieszanką jajeczną.
  2. Nasmaruj miskę multivarki. Wlać ciasto, pozostawić na 30 minut na «Pieczenie». Potem kolejne 20 minut na „rozgrzewkę”.
  3. Podawaj ciepły, podlewający dżem lub śmietanę.

Niskokaloryczny twarożek

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Posiłki kaloryczne: 150 kcal.
  • Cel: na śniadanie, kolację.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Oferujemy miłośnikom zdrowych słodyczy oryginalny, smaczny i zdrowy przepis. Niskokaloryczne twarożek nie zawiera niczego, co mogłoby zaszkodzić ciału, ale ma kilka niespodzianek: suszone morele i kurkuma. Oba produkty są bardzo dobre do trawienia i oczyszczania organizmu, a ich unikalna mieszanka pozwala skosztować słodkiego, pikantnego deseru bez obawy o dodatkowe kalorie.

Składniki:

  • średni tłuszcz domowego sera - 600 g,
  • średnie jaja - 2 szt.,
  • dowolny płynny miód - 2 łyżki,
  • cynamon - 1/3 łyżeczki,
  • kurkuma - 1/3 łyżeczki,
  • suszone morele - 8-10 szt.,
  • rodzynki - garść,
  • skrobia kukurydziana - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Suszone owoce zalej gorącą wodą, pozwól im pęcznieć przez 10 minut.
  2. Jajka ubić z cukrem, dodać miód, tarty ser, skrobię, przyprawy. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, rozcieńczyć mlekiem.
  3. Suszone morele, rodzynki pokrojone, pokrojone na małe kawałki. Wlać mieszankę rzadkiego ciasta, aby były równomiernie rozłożone w całej masie.
  4. Włóż ciasto do formy, włóż do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na pół godziny.

Sernik bez jajek i małpy

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Ilość porcji: 5 osób.
  • Posiłki kaloryczne: 180 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na deser.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Świetnym sposobem na zastąpienie jajek w pieczeniu jest użycie bananów. Podobna struktura adhezyjna, nie tylko pełnią pożądaną funkcję, i nadają produktowi szczególny smak. Zapiekanka z twarogu bez jajek, mąki i kaszy manny są bardzo pożywne, dobre źródło białka, cenne kalorie, które pomogą w sporcie i pracy umysłowej napełnią ciało energią na cały dzień.

Składniki:

  • średni tłuszcz domowego sera - 600 g,
  • dojrzałe banany - 2 szt.,
  • dowolny płynny miód - 2 łyżki,
  • cukier - 1 łyżka stołowa,
  • skrobia - 3 łyżki stołowe,
  • proszek do pieczenia / soda - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

  1. Banany puree z widelcem lub blenderem wraz z serem. Dodaj miód, cukier, skrobię, proszek do pieczenia, zagnieść ciasto.
  2. Formularz papieru do pieczenia vystelit, wlej do niego ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Piec przez 20 minut, następnie obniżyć temperaturę do 160 i piec przez kolejne 20 minut.

Zapiekanka z twarogu z jabłkami bez małpy

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Liczba porcji: 5 osób.
  • Posiłki kaloryczne: 200 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na deser.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Ta wersja klasycznego sernika jest wykonana z jabłek. Jaka ocena zostanie użyta, to twoja decyzja, ale zalecamy zabranie kilku różnych jabłek, a smak będzie znacznie ciekawszy i jaśniejszy. Możesz spróbować dusić jabłka z miodem i cynamonem na patelni przed dodaniem ciasta - wszyscy poprosimy o kilka sekund. Przepis krok po kroku ze zdjęciami zapiekanka z serem z jabłkami bez małpy pomoże uniknąć błędów.

Składniki:

  • średni tłuszcz domowego sera - 700 g,
  • jajka - 3 szt.,
  • cukier - 4 łyżki,
  • mąka - 2 łyżki,
  • skrobia - 2 łyżki stołowe,
  • proszek do pieczenia lub soda oczyszczona - 1 łyżeczka.,
  • śmietana 15-25% - 2 łyżki stołowe,
  • wanilia - pakiet,
  • jabłka dowolnej odmiany - 2 szt.

Sposób przygotowania:

  1. Pokonaj ser z cukrem na gładką masę, dodaj jajka, przesiej mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, dodaj śmietanę.
  2. Jabłka oczyścić, pokroić w kostkę lub plasterki, można je rozrobić. Po równomiernym wymieszaniu plasterków jabłka z ciastem.
  3. Forma do układania pergaminu viklasti w jej cieście, piec do końca w 180 stopniach w piekarniku

Zapiekanka z serem na patelni

  • Czas gotowania: 45 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Posiłki kaloryczne: 200 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na deser.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Jak ugotować pyszny deser, jeśli nie masz piekarnika lub nie działa? Nie stanowi to problemu, ponieważ można go upiec na patelni na kuchence, nawet nie zauważając różnicy. Będziesz potrzebować tych samych produktów, patelni o grubych ścianach, a lepiej - żeliwa, papieru do pieczenia i cukru pudru do odkurzania. Sernik na patelni bez małpy przygotowany szybko i łatwo, najważniejsze - poznać zasady pieczenia bez piekarnika.

Składniki:

  • twarożek - 500 g,
  • średnie jaja - 2 szt.,
  • cukier - pół szklanki,
  • masło - 20 g,
  • skrobia - 3 łyżki stołowe,
  • proszek do pieczenia / soda - 1 łyżeczka.,
  • wanilia - pakiet,
  • miód lub śmietana 15-25% - 2 łyżki. ja
  • cukier w proszku - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Zmiel jajka z cukrem i serem. Dodaj stopiony na ogniu, masło, miód, skrobię, proszek do pieczenia, wanilię. Dokładnie wymieszać.
  2. Pan vystelit pergamin do pieczenia. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 25 minut. Jeśli nie ma pergaminu - posmaruj patelnię masłem lub margaryną, upewnij się, że ciasta się nie palą.
  3. Gotowy deser nakładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem przez sito.

Zapiekanka z twarogu z dynią bez małpy

  • Czas gotowania: 60 minut.
  • Porcje: 4 osoby.
  • Posiłki kaloryczne: 200 kcal.
  • Cel: na śniadanie, na deser.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: średni.

Skład tego dania jest dyniowy. To niesamowite warzywo, które może być zarówno słodkim, jak i pikantnym dodatkiem do różnych potraw. Dynia jest bardzo przydatna, a jej desery są obfite, ale nie ciężkie w żołądku, niskokaloryczne i bardzo smaczne. Budyń dyniowy z twarogiem bez małpy - delikatny przysmak, który może zastąpić wszelkie ciasta i czekoladki. Chrupiący wierzch bułki tartej podkreśla jedynie delikatność nadzienia.

Składniki:

  • średni tłuszcz domowego sera - 600 g,
  • jajko średniej wielkości - 1 sztuka.
  • cukier - 150 g,
  • dynia łuskana świeża lub mrożona - 500 g,
  • mąka - 2 łyżki,
  • beznasienne rodzynki - garść,
  • wanilia - pakiet,
  • cynamon - 0,5 łyżeczki,
  • wszelkie kruche ciasteczka - 100 g

Sposób przygotowania:

  1. Skórka dyni, pokrojona w kostkę, piec w piekarniku do miękkości. Schłodzić i wymieszać lub kartoffelsalat.
  2. Ser mielony z cukrem i jajkiem, dodaj przyprawy i rodzynki, dobrze wymieszaj.
  3. Aby połączyć ser wiejski z dynią.
  4. Wytrzyj kształt bawełnianym wacikiem z olejem, wlej ciasto. Piec przez 40 minut w 160 stopniach. Piekarnik do podgrzania.
  5. Gorący deser, posypany okruszkami ciastek i delikatnie naciśnij.

Zapiekanka z twarogu - tajemnice kulinarne

Zapiekanka bez serowej małpy, choć prosta, ale czasem kapryśna potrawa, która wymaga stałej uwagi i dostosowania ilości składników. Jego smak zależy od jakości i zawartości tłuszczu w serze, więc spróbuj kupić produkt przed zakupem. Wszystko przebiegło bez problemów, a Twoja klasyczna zapiekanka zakończyła się sukcesem - sprawdź nasze wskazówki i porównaj je ze swoimi doświadczeniami i wybierz wartościowe.

  1. Przesiewanie mąki przez sito: nasyci ją tlenem i sprawi, że ciasto będzie bardziej przewiewne.
  2. Jeśli masz piekarnik elektryczny - włóż do niego formularz 2 minuty później po włączeniu zasilania, jeśli gaz - 5-7. Piekarnik musi być podgrzewany razem z ciastem - nie czekaj, aż temperatura osiągnie pożądany poziom, w przeciwnym razie skorupa może się spalić lub wybuchnąć.
  3. Naczynie było delikatniejsze - oddziel żółtka od białych i dodaj do ciasta oddziel żółtka i ubite białka.
  4. Jeśli masz niskotłuszczowy produkt mleczny - dodaj trochę masła lub śmietany na raz.
  5. Pamiętaj, aby użyć blendera, jeśli go masz, do tarcia sera. Od ugniatania widelec nie działa jako „gładki” efekt. Jednak niektóre są bardziej jak ziarna twarogu w cieście, więc wybierz metodę według własnych upodobań.
  6. Aby dodać smaku cytrusów do deseru, zetrzyj skórkę cytryny lub pomarańczy.
  7. Zamiast pachnących jabłek można użyć dojrzałej gruszki, brzoskwiń, kompotu wiśniowego, dowolnych suszonych owoców z wyjątkiem suszonych śliwek w połączeniu z serem, który da efekt przeczyszczający.
  8. Jeśli włożysz ciasto do małych puszek, takich jak babeczka i udekorujesz jagodami, porcje deseru.

Obejrzyj wideo: Jak ugotować kaszkę mannę na gęsto - przepisTV (Luty 2020).