Dieta i odżywianie

Jajecznica Mikrofalowa

Przygotuj nasz szybki przepis na jajecznicę mikrofalową na naczynie do napełniania, które nie wymaga wysiłku. Wypróbuj nasze smaczne dodatki na obfity posiłek, który możesz zrobić w kilka minut.

Jeśli nie masz czasu ani ochoty na zrobienie patelni do zrobienia jajecznicy (lub masz tylko kuchenkę mikrofalową pod ręką w biurze), możesz to zrobić równie łatwo w kuchence mikrofalowej. W rzeczywistości, jeśli chcesz użyć tylko jednego jajka, jest ono często bardziej wydajne.

Upewnij się, że używasz najlepszego zestawu kuchennego z naszym wyborem najlepszych mikrofal, przetestowanych i przetestowanych. Sprawdź naszą kolekcję przepisów na jajecznicę na niezawodne śniadania i brunche.

Dowiedz się więcej o korzyściach zdrowotnych jaj od naszego dietetyka.

Jak zrobić jajecznicę mikrofalową

Mikrofale podgrzewają składniki inaczej niż bezpośrednie podgrzewanie patelni, więc uzyskasz nieco inną teksturę - jajka nie będą kremowe i kręcone jak jajecznica na patelni. Jeśli wykonasz kilka prostych instrukcji, otrzymasz jajka o teksturze podobnej do miękkiego, pokrojonego omletu, ale nie będą one gumowate.

Możesz także kontrolować kształt jajecznicy w kuchence mikrofalowej, ponieważ dopasują się one do kształtu używanego naczynia, dzięki czemu idealnie nadają się do włożenia do podzielonej okrągłej kieszeni na muffinki lub pitta.

Akoori


Przygotuj te przyprawione jajecznicę na śniadanie z dodatkiem oomph, podawane z chapatis.

Jajecznica z kurkumy


Szpinak, kurkuma i kokos sprawiają, że ten przepis jest szybką alternatywą na lunch lub kolację.

Jajecznica Superfood


Wędzony łosoś i posypka pestkami dyni sprawiają, że jajecznica to mądra niedzielna opcja.

Jajecznica i hash z sera feta


Jajka o niskiej zawartości węglowodanów i wysokobiałkowe od Joe Wicks na dobry początek dnia. Wypróbuj ten smaczny przepis jako obfite śniadanie na jeden.

Jajecznica Mikrofalowa w Kubku

Inną wspaniałą rzeczą jest to, że mniej jest sprzątania. Jajka gotuje się w tym samym kubku, w którym je wymieszano. Brak patelni do czyszczenia tylko jednego kubka do kawy.

Czasami nie mamy 15 minut, aby usiąść i ugotować idealnie niskie i wolno jajecznicę na kuchence, zachowamy je na weekendy. To jest prawdziwe życie, a poranki mogą zwariować, wychodząc za drzwi.

I nadal możesz je dostosować, kończąc je ulubionymi dodatkami. Nigdy nie możesz się pomylić z jakimś cheddarem, ostrym sosem lub chrupiącym pokruszonym boczkiem, prawda?

Wskazówki bezpieczeństwa

Tylko upewnij się, że nigdy nie próbujesz mikrofalować jajka w skorupce, które może być niebezpieczne! Wybuchają, ponieważ para będzie próbowała wydostać się ze skorupy. Również słoneczne jaja do góry nogami nie są zbyt bezpieczne dla mikrofalówki, żółtko może pęknąć, jeśli nie zostanie przebite przed gotowaniem. Trzymaj się jajecznicy - mieszając je najpierw przed gotowaniem. Bez skorupy, bez żółtka, bez problemu.

I oczywiście jeszcze jedną wskazówką bezpieczeństwa jest użycie bezpiecznego kubka lub naczynia mikrofalowego. Nie tylko tutaj, ale za każdym razem, gdy korzystasz z kuchenki mikrofalowej. Jeśli dopiero zaczynasz gotować, pamiętaj o jednej z tych standardowych zasad.

Potrzebne składniki jaja mikrofalowe:

Do ich wytworzenia potrzebujesz tylko 3 podstawowych składników (następnie dodaj polewy, jeśli wolisz):

  • Jajka
  • mleko - woda może być zastąpiona
  • Sól i pieprz

Jak do jajecznicy mikrofalowej:

  • Nasmaruj 10 - 12 uncji. kubek kawy.
  • Dodaj jajka i mleko do kubka, dopraw solą i pieprzem i mieszaj widelcem, aż będzie dobrze wymieszane (pamiętaj, aby rozbić żółtko, bo może pęknąć).

  • Mikrofale miksuj na wysokim poziomie przez 40 sekund, a następnie wymieszaj krawędzie do wewnątrz. W nowszych modelach kuchenek mikrofalowych o dużej mocy może okazać się, że pierwsze 30 sekund jest lepsze, aby nie były zbyt napuchnięte.

  • Mikrofalówka ponownie przez 20 sekund, a następnie gotować w miarę potrzeb w odstępach 10-20 sekund lub do momentu, aż jajka się ugotują.

Czy muszę używać kubka?

Nie. Najczęściej gotuję je w bezpiecznym mikrofalowym szklanym naczyniu żaroodpornym z 2 filiżankami (daleko poniżej), aby umieścić je w bajglu. Podobnie jak robią to bajgle!

Skąd będę wiedział, że jajka są ugotowane?

Jajka należy po prostu ustawić dopiero po całkowitym ugotowaniu. Jeśli nie masz pewności, podskocz do kubka i sprawdź, czy nie ma jaj. Pamiętaj tylko, że po wyjęciu z kuchenki mikrofalowej zachowa się trochę gotowania, więc zachowaj ostrożność, aby nie przesadzić, bo jajka mogą stać się suche i twarde.

Jak gotować jajecznicę w kuchence mikrofalowej

Aby zrobić obfite śniadanie, weź jajka, dokładnie je wymieszaj, dopraw do smaku solą i przyprawami. Uzupełnij miksturę w misce lub filiżance, włóż do kuchenki mikrofalowej i uruchom minutnik na 2 minuty. Zaletą tej metody jest to, że śniadanie gotuje się bez tłuszczu, co pozwala im ucztować na dietetycznych i tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie wysokokalorycznych potraw. Ponadto zrób omlet w kuchence mikrofalowej nawet dziecko lub student, głodny po szkole.

Przepis na jajecznicę w kuchence mikrofalowej

Do robienia przepysznych porannych przysmaków potrzebne będą świeże jajka, kuchenka mikrofalowa i wyobraźnia. Istnieje wiele pysznych przepisów: z mieszanych i nie ubitych jaj, masła i mleka, jaj przepiórczych, a nawet strusi, z białek jaj w proszku w kubku, opakowania z dodatkowymi składnikami (boczek, warzywa, ser) i wielu innych. Przepis na gotowanie jajecznicy w kuchence mikrofalowej pomoże ci ugotować pełne śniadanie, poświęcić minimum czasu i produktów.

Jajecznica w kuchence mikrofalowej dla dziecka

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Wartość kaloryczna naczynia: 85 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Znając podstawy gotowania, bardzo łatwo jest wymyślić nowe potrawy i stworzyć własne arcydzieła. Na przykład jajecznica dla dzieci w kuchence mikrofalowej - śniadanie powinno być tak zdrowe i pożywne, że można je zmienić w pyszne, atrakcyjne dla wybrednych dzieci. Upiecz go z kiełbasami, gotowanym kurczakiem lub filetem z indyka, marchewką, brokułami lub innymi warzywami, a dziecko jest dobrze odżywione, szczęśliwy pójdzie do przedszkola.

Składniki:

  • jaja kurze - 2 szt.,
  • mleko - 100 ml,
  • warzywa, zioła - do smaku,
  • sól, zioła - szczypta.

Sposób przygotowania:

  1. Rozbij jajka na kubek, słonecznik, ostrożnie ubij mikserem lub trzepaczką.
  2. Dodaj mleko, ponownie wymieszaj. Powinien uzyskać jednorodną bujną masę.
  3. Na tym etapie możesz dodać drobno posiekane warzywa lub mięso. Dobrze wymieszaj.
  4. Przenieś mieszaninę jajek do dużej pojemności lub miski, piec w kuchence mikrofalowej 5-6 minut (moc 800 W). Posyp zieleniną omletową i podawaj.

Omlet z białych jaj w kuchence mikrofalowej

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Posiłki kaloryczne: 74 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Niezwykle pożywne, obfite śniadanie można przygotować tylko trzy jajka. To danie jest bardzo popularne wśród sportowców i osób o zwiększonym wysiłku fizycznym. Aby omlet z białka jajka w kuchence mikrofalowej przyniósł jeszcze większe korzyści, podawaj go z marynowaną białą kapustą lub serem z kwaśną śmietaną. Możesz również przygotować bankiet do gotowania na parze w kuchence mikrofalowej.

Składniki:

  • mleko - 1 łyżka stołowa,
  • jaja kurze - 3 szt.,
  • zioła, sól, pieprz - do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Ostrożnie oddziel białka od żółtek.
  2. Za pomocą miksera lub miksera bardzo dobrze ubij białka do uzyskania puszystej piany.
  3. Sól, pieprz, masa białkowa, dodaj do smaku zieleni.
  4. Zamknij pojemnik l>

Jajecznica w kuchence mikrofalowej bez mleka

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Posiłki kaloryczne: 60 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Jak stwierdzono w klasycznym sposobie gotowania, mieszanka jajeczna z pewnością doda mleko. Ale co z tymi, którzy nie tolerują laktozy lub po prostu nie lubią tego produktu? Istnieje rozwiązanie: przygotuj jajecznicę bez mleka w kuchence mikrofalowej. Karmienie bujnej i soczystej potrawy kuchni francuskiej sałatkami warzywnymi, serem, kiełbasą, dowolnym przystawką lub chlebem pełnoziarnistym.

Składniki:

  • woda - 25 ml,
  • jaja kurze - 3 szt.,
  • przyprawy, sól - do smaku.

Sposób przygotowania:

Jajecznica jak w ogrodzie w kuchence mikrofalowej

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Posiłki kaloryczne: 78 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Przygotuj w domu bujny, wysoki, niezwykle miękki i aromatyczny omlet w przedszkolu w kuchence mikrofalowej. Nie zajmuje to dużo czasu, ale wynik przekroczy wszystkie Twoje oczekiwania. Głównymi warunkami udanego dania są: szklane lub ceramiczne naczynia kuchenne z wysokimi bokami, odpowiednie do stosowania w kuchence mikrofalowej i odpowiedniej proporcji jaj i mleka. Nie wyjmuj natychmiast jaj z piekarnika - szybko się uspokoi. Pozwól jej przyjść na kolejne 2-3 minuty.

Składniki:

  • mleko - 200 ml,
  • jajka - 3 szt.,
  • masło - 20 g,
  • przyprawa, sól - w smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Rozbij jajka, dodaj mleko, sól i wymieszaj, nie ubijając.
  2. Szklana miska do kuchenek mikrofalowych smarujemy masłem, zalewamy mieszanką jajeczną, przykrywamy
  3. Piec przez 5-6 minut przy mocy 600 W, aż będzie miękki. Ochłodź trochę i otwórz l>

Puszysty omlet w kuchence mikrofalowej - przepis ze zdjęciami

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Porcje: 2 osoby.
  • Porcja kalorii: 86 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Trudność: łatwa.

Spróbuj urozmaicić swoje codzienne menu, przygotuj puszysty omlet w kuchence mikrofalowej, a nie tylko jajecznicę na patelni. Zanim zrobisz śniadanie, przygotuj niezbędne składniki: jajka, mleko, masło i mąkę. To ostatnie pomaga omletowi zachować kształt, a mleko sprawia, że ​​omlet z bitymi jajkami o miękkiej konsystencji jest jeszcze wspanialszy. Przynieś go do stołu z grzankami lub krakersami.

Składniki:

  • jajka - 6 szt.,
  • kawałek masła,
  • mleko - 300 ml,
  • mąka - 20 g,
  • przyprawy, sól.

Sposób przygotowania:

  1. Za pomocą trzepaczki ubij jajka w głębokiej zapiekance, słoneczniku i dopraw do smaku.
  2. Cienki strumień wlać mleko, nie zmniejszając prędkości ubijania. Niektórzy szefowie kuchni sugerują najpierw wymieszać mleko z mąką, a następnie dodać do mieszanki jajecznej.
  3. Nasmaruj formy olejem, wlej dużo ubitych jaj.
  4. Włącz niską moc i ustaw zegar na 10 minut. Śniadanie gotowe do podania, posyp szczypiorkiem lub ziołami do smaku.

Jak gotować jajecznicę z mlekiem w kuchence mikrofalowej

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Porcje: 2 osoby.
  • Posiłki kaloryczne: 83 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: meksykańska.
  • Trudność: łatwa.

Proponujemy państwu kolejną ciekawą, pyszną recepturę ulubionego jedzenia - w kubku meksykańskim. Ta interesująca prezentacja zainteresuje każdego smakosza, ponieważ jajecznica z mlekiem w kuchence mikrofalowej zostanie podana do stołu w ulubionej filiżance. Często łączy się go z warzywami, serem i śmietaną. Podawaj niezwykłe smakołyki kukurydzianej tortilli i pikantnej salsy lub świeżego chleba pita i keczupu - pyszne śniadanie jest gwarantowane.

Składniki:

  • mleko - 60 ml,
  • jajka - 2 szt.,
  • ser - 40 g,
  • śmietana - 40 ml,
  • chleb pita - 3 arkusze,
  • sól, przyprawy - do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Rozbij jajka w głębokim pojemniku, dodaj mleko, tarty ser i sól. Dopraw i mieszaj.
  2. Chleb Pita pokroić lub rozerwać na małe kawałki i umieścić na dnie kubka (potrzeba jednego na osobę).
  3. Wlać lik>

Dietetyczne jajecznica w kuchence mikrofalowej

  • Czas gotowania: 7 minut.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Porcja kalorii: 54 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

W ten sposób ugotowane jajka - darem niebios dla tych, którzy są na diecie lub obserwują twoją dietę. Omlet dietetyczny przygotowany prosto i szybko, zawiera mało kalorii, ale jest niezwykle korzystny dla organizmu. Kolejną zaletą tego śniadania jest brak tłuszczu, który jest tradycyjnie używany przez gospodynie domowe podczas smażenia omletu na patelni.

Składniki:

  • jajka - 3 szt.,
  • mleko - 100 ml,
  • sól dla smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Wymieszaj jajka, mleko, sól, dobrze wymieszaj.
  2. Wlać mieszaninę do porcelanowego naczynia (miski).
  3. Umieść pojemnik do przygotowania w kuchence mikrofalowej na 4-5 minut przy mocy 500-600 watów.
  4. Śniadanie jest gotowe. Dodaj smak smażonych grzybów, sera, warzyw, ziół i podawaj.

Omlet z serem w kuchence mikrofalowej

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Posiłki kaloryczne: 128 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Obfity, smaczny posiłek, łatwy i szybki do przyrządzenia, jest to szczególnie prawdziwe rano, kiedy wszyscy się spieszą i spóźniają. Omlet z serem bardzo dobrze komponuje się z pomidorami, dlatego powinny być dodawane do mieszanki jajecznej. Porcje śniadaniowe, każda w osobnej misce, podawaj z sałatką ze świeżych warzyw, płatków zbożowych lub tostów - rodzina jest szczęśliwa!

Składniki:

  • jajka - 3 szt.,
  • ser - 80 g,
  • mleko - 100 ml,
  • masło - 10 g,
  • pomidor - 1 szt.,
  • natka pietruszki, koperek - do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój pomidora na cienkie plasterki.
  2. Drobno posiekaj zioła, zetrzyj ser.
  3. W porcelanowym kubku rozbić jajko, dodać mleko, stopione masło.
  4. Doprawić, dodać sól, dobrze wymieszać.
  5. Umieść plastry pomidorów, posyp ser, ponownie wymieszaj.
  6. Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy, gotuj przez 2-3 minuty. Usuń, posyp ziołami, podawaj.

Szybkie jajecznica w kuchence mikrofalowej

  • Czas gotowania: 10 minut.
  • Ilość porcji: 1 osoba.
  • Porcja kalorii: 136 kcal.
  • Cel: na śniadanie.
  • Kuchnia: europejska.
  • Poziom przygotowania: łatwy.

Doskonałe, jeden dobry posiłek może uczynić nawet ucznia. Nie wymaga dużo produktów, czasu i wysiłku. Zawsze miej w rezerwie odrobinę sera i kiełbasy lub szynki i kilkanaście jaj. Z tych składników można łatwo przygotować obfity obiad lub śniadanie - jajecznica w kuchence mikrofalowej w 5 minut. Aby śniadanie było bardziej sycące, dodaj do innych składników gotowane ziemniaki, kiełbaski - wszystko zależy od smaku.

Składniki:

  • szynka lub kiełbasa - 100 g,
  • twardy ser - 80 g,
  • jajka - 2 szt.,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Ubij jajka widelcem bezpośrednio w kole, które przygotuje omlet.
  2. Posiekaj pozostałe składniki: rozwałkuj na średnio tartym serze, pokrój w szynkę lub salami, posiekaj warzywa.
  3. Dodaj je do mieszanki jajecznej, dopraw i dodaj sól.
  4. Włóż filiżankę do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty, wyjmij i zamieszaj widelcem.
  5. Prześlij piec przez piętnaście minut przy mocy 500 watów. Czas można zmniejszyć lub zwiększyć w zależności od preferencji smakowych.

Tajemnice robienia jajecznicy

Każda kobieta ma swój własny, zwłaszcza przepyszny przepis na śniadanie. Spróbuj jednak zmienić swoje codzienne menu, przygotuj jajecznicę w kuchence mikrofalowej. Jest szybki, smaczny, łatwy do zrobienia, jeśli znasz kilka tajemnic:

  1. Świeżość jaj jest bardzo ważna do przygotowania pysznego, zdrowego śniadania.
  2. Jeśli chcesz uzyskać puszyste jajecznicę, weź zimne potrawy.
  3. Najpierw ubij mieszankę jajeczną do pożądanej konsystencji, a następnie po prostu wprowadź dodatkowe składniki. Więc uczta nie ułoży się i będzie gęsta.
  4. Aby przygotować bujne, piękne danie, wlej do mieszanki kilka łyżek mleka więcej niż jest to wymagane dla przepisu. Pożądane jest ogrzanie do temperatury pokojowej.
  5. Dzieci naprawdę lubią słodkie jajecznica - dodaj do mieszanki jajek, odrobiny cukru lub cukru pudru, a następnie ugotuj śniadanie w zwykły sposób.
  6. Niektóre gospodynie domowe kłócą się o to, jak ugotować jedzenie. Jest to bardzo indywidualne: niektóre jak wodniste śniadanie Jajko, inne gęsta, elastyczna struktura. Gotowanie za pomocą kuchenki mikrofalowej trwa dosłownie kilka minut, dlatego należy dokładnie monitorować minutnik i wybrać odpowiedni czas gotowania.
  7. Aby zwiększyć kaloryczność śniadania, spraw, aby była bardziej obfita, dodaj do mieszanki jajecznej trochę masła i odwrotnie, jeśli chcesz zmniejszyć zawartość kalorii do minimum, wyklucz z przepisu: masło i mleko, pozostawiając tylko jajko mieszanina.
  8. Mężczyźni szczególnie doceniają pożywne posiłki - wkładane do jajecznicy, plasterków gotowanego mięsa, kostek chleba, posypane serem i piec - wspaniałe, obfite śniadanie gotowe do podania.
  9. Gotuj na parze Śniadanie przy użyciu kuchenki mikrofalowej, nie zapomnij użyć specjalnego pojemnika do pieczenia lub zwykłego filmu spożywczego. Przykryj naczynia ubitym jajkiem i włóż kilka minut do mikrofalówki, ostudź i podaj. Przepis można zmienić, dodając do mieszanki jajecznej i innych składników.
  10. Jeśli przepis na smakołyki zawiera warzywa, dodaj tutaj odrobinę czosnku - z powodzeniem zaakcentuje smak warzyw, sprawi, że potrawa będzie pikantna.

Jajka mikrofalowe

Mój mąż i ja uwielbiamy jeść jajka na śniadanie. Mamy kilka frytek lub omletów z jajek wypełnionych warzywami i serem kilka dni w tygodniu (czasem nawet na obiad!) Są bogate w białko i niską zawartość tłuszczu i kalorii (chyba że dodasz funt sera! Winny!).

Ale mój mąż jest lepszym producentem mieszalników jajek / omletów, więc zawsze okazuje się lepszy niż mój. I szczerze mówiąc, czasami po prostu nie mam czasu na zrobienie jajecznicy rano. Albo nie chcę zajmować się sprzątaniem.

Moje rozwiązanie? Jajecznica w kuchence mikrofalowej… w jednej misce… w mniej niż dwie minuty! Jeśli nigdy nie wypróbowałeś tej metody, będziesz zaskoczony, jak pysznie smakują. To zmienia życie! Jajka są puszyste, kremowe i smakują tak, jak powinny jajecznica! Nigdy nie wiadomo, że pochodzą prosto z kuchenki mikrofalowej.

Następnie po prostu wrzuć miskę do zmywarki. Najłatwiejsze sprzątanie i super łatwe, super zdrowe śniadanie!

Galeria zdjęć
  • 3m

1m

2m

2JAJKA
2 łyżki stołowe.mleko
sól i pieprz, zgodnie z życzeniem

Wydajność: 1 porcja

Na porcję: 2 jajka

Tłuszcz całkowity: 10 g
Tłuszcz nasycony: 3 g
Tłuszcz wielonienasycony: 2 g
Tłuszcz jednonienasycony: 4 g

Cholesterol: 374 mg
Sód: 156 mg
Węglowodany: 2 g
Błonnik pokarmowy: 0 g
Białko: 14 g
Witamina A: 598,1 IU
Witamina D: 97 jm
Kwas foliowy: 48,5 mcg
Wapń: 92,6 mg
Żelazo: 1,8 mg
Cholina: 256,1 mg

Co będziesz potrzebował:

Podstawa do tych jajecznic mikrofalowych jest bardzo prosta. Wszystko czego potrzebujesz to jajka, tarty ser, sól, pieprz i woda.

Jeśli chcesz dodać dodatki, możesz to zrobić absolutnie. Dodałem posiekany szpinak i czerwoną paprykę. Pamiętaj, aby dodać dodatkowe składniki po zmiksowaniu jajka i białek.

  • 3 białka jaj
  • 1 jajko
  • 1 łyżka posiekanego sera
  • Sól i pieprz
  • 1 łyżka wody

Kierunki

BIĆ jajka, mleko, sól i pieprz w bezpiecznej kuchence mikrofalowej do momentu wymieszania.

KUCHENKA MIKROFALOWA na WYSOKIE 45 sekund: zamieszać. KUCHENKA MIKROFALOWA do momentu, aż jajka będą prawie gotowe, 30 do 45 sekund dłużej. OBSŁUGIWAĆ natychmiast.

Dodatki

  • Posiekany Szpinak
  • papryka
  • Szynka pokrojona w kostkę
  • Kruchy boczek
  • Grzyby
  • Cebule

Informacje poufne

Na wierzch posyp posiekany ser lub świeże zioła.

Aby uzyskać bogate kremowe jajecznica, dodaj małe kostki twarogu lub kupę twarogu przed gotowaniem.

Aby dodać smaku, dodaj do kremowej mieszanki odrobiny kremowego sosu sałatkowego, pesto, salsy lub ulubionego zioła.

Nie rozgotuj się. Jajecznica będzie nadal gotować i twardnieć po wyjęciu z kuchenki mikrofalowej.

Kuchenki mikrofalowe różnią się. Czas gotowania może wymagać dostosowania.

Zapisz przepis w ulubionych
  • Wydrukuj ten przepis
  • Składniki i wskazówki
  • Informacje o wartościach odżywczych
  • Informacje poufne

Jak mikrofalować jajecznicę

Krok 1: Wymieszaj jajka

Spryskaj obficie bezpieczną miskę mikrofalową sprayem do gotowania. Rozbij białka i jajko do miski. Dodaj 1 łyżkę stołową wody. Ubij razem przez jedną minutę.

Krok 2: Wymieszaj dodatki

W razie potrzeby zamieszaj rozdrobniony ser i inne preferowane warzywa lub mięso. Sól i pieprz do smaku.

Krok 3: Mikrofaluj jajka

Umieść miskę w kuchence mikrofalowej i kuchence mikrofalowej na wysokiej pozycji na 45 sekund. Mieszaj jajka, a następnie kuchenkę mikrofalową przez dodatkowe 45 sekund.

Krok 4: Przejdź na górę i podaj!

Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i dodaj żądane dodatki. Uwielbiam jajka z mikrofalówki ze świeżymi pokrojonymi w kostkę pomidorami i keczupem. Świetnie smakują też inne dodatki, takie jak salsa, zielona cebula lub awokado pokrojone w kostkę.

1. Nasmaruj miskę bezpieczną dla kuchenki mikrofalowej

Jedną z najlepszych rzeczy w robieniu jajecznicy w kuchence mikrofalowej jest to, że możesz jeść je bezpośrednio z miski, w której je robisz. Wybierz więc swoją ulubioną miskę odporną na mikrofalę, z której lubisz jeść, i daj jej spritz nieprzywierający spray do gotowania lub przetrzyj go odrobiną masła lub oliwy z oliwek, aby jajka się nie kleiły. Jeśli zamiast tego chcesz ugotować jajecznicę na patelni na kanapkę z jajkiem, wybierz miskę lub pojemnik odpowiadający rozmiarowi chleba, którego chcesz użyć.

Otrzymuj najnowsze informacje już DZIŚ

Jajka to pożywne, pełne białka i satysfakcjonujące śniadanie - lub lunch, a nawet kolacja.

Są również dość łatwe do gotowania, ale robi to nasz mały przyjaciel mikrofalówka parzysty łatwiejsze do przygotowania - i skraca czas czyszczenia, ponieważ nie ma brudnej patelni do mycia.

Oszczędzaj więc trochę czasu i wysiłku i naucz się robić jajka sadzone, jajecznica, a nawet huevos rancheros w kuchence mikrofalowej.

2. Rozbij 2 jajka do tej miski

W przypadku jednej porcji pokrusz 2 jajka do natłuszczonej miski i wymieszaj je widelcem. Możesz użyć 3 jajek na jedną porcję, jeśli chcesz, lub ugotować 4 jajka na dwie porcje, ale nie próbuj robić więcej niż 4 jajka na raz w mikrofalówce.

3. Ubij w płynie i przyprawach

Na każde 2 jajka chcesz dodać 1 łyżkę wody lub mleka do miski - płyn jest niezbędny do utrzymania miękkości i przewiewności jajecznicy. Pokonaj widelcem wraz ze szczyptą soli i innymi przyprawami, którymi chcesz przyprawić jajka, np. Świeżo zmielony czarny pieprz lub szept cayenne.

Jak gotować jajko w kubku

Rozbij jajko w bezpieczny kubek mikrofalowy lub miskę, dodaj 1/3 szklanki wody i 1/2 łyżeczki octu, przykryj miskę talerzem i gotuj na 50% mocy przez minutę. Jeśli żółtko nie jest ustawione, kontynuuj gotowanie co 15 sekund, aż będzie.

Jajko będzie idealne - z białymi zestawami i cieknącym żółtkiem - i będzie gotowe do ozdobienia tostu z awokado w mgnieniu oka!

4. Mikrofale Następnie mieszaj co 30 sekund

Włóż miskę ubitych jaj do kuchenki mikrofalowej i podpal ją na 30 sekund. Następnie ostrożnie wyjmij miskę, delikatnie zamieszaj widelcem i włóż ją z powrotem na kolejne 30 sekund (użyj ręcznika lub uchwytu do garnków, aby chronić ręce). Powtórz ten proces 2 lub 3 razy, aż jajka osiągną pożądany poziom jędrności. Jeśli przygotowujesz nadzienie kanapkowe, gotuj jajka trochę więcej niż wtedy, gdy planujesz je zjeść prosto z miski.

Jak zrobić jajecznicę w kubku

Nasmaruj wnętrze kubka z kawą. Ubij razem 1 jajko, 1 łyżkę mleka, szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Gotuj na dużej mocy przez 40 sekund, aż mieszanina stanie się częściowo stała. Mieszaj widelcem, aby rozbić jajko na mniejsze twarogi, a następnie dodaj dużą szczyptę rozdrobnionego sera. Nuke przez kolejne 10 sekund i gotowe!

Ser się roztopi, a jajka będą puszyste i delikatne. Spróbuj dodać posiekanego szczypiorku, pokruszonego boczku lub wędzonego łososia dla dodatkowego smaku.

5. Dodaj ser, jeśli chcesz

Jeśli chcesz dodać trochę sera do swoich jajek, dodaj je, gdy jajka zaczynają się wiązać, ale przed ostatnią rundą zappingu, aby ser mógł się trochę stopić. Garść startego parmezanu lub cheddaru, a nawet trochę pokruszonego świeżego koziego sera byłyby szczęśliwymi dodatkami, ale absolutnie nie są wymagane, aby opanować sztukę robienia jajecznicy w kuchence mikrofalowej.

6. I ciesz się!

Na wierzchu jajka posiekajcie ziołami lub pomidorami, a może więcej sera, soli i pieprzu i zjedzcie je prosto z miski lub odwróćcie okrągły pojemnik jajecznicy z pojemnika i ułóżcie wokół niego kanapkę z boczkiem i awokado i majonez, a może nawet keczup. Kiedy robienie jajek jest takie łatwe, masz dużo czasu na kreatywność z dodatkami.

Jak zrobić huevos rancheros w kubku

W dużym kubku połącz 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1/2 szalotki (posiekanej), 1/2 szklanki posiekanego pomidora i 1/4 łyżeczki kminku i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę, aż szalotka będzie półprzezroczysta, a pomidor zmięknie.

Następnie wymieszaj 1/2 awokado (pokrojone w kostkę), 2 łyżki salsy, 1 łyżkę kolendry (posiekanej), 1 gorący sos (np. Tabasco) i 1/4 szklanki startego sera cheddar. Rozłóż 1 duże jajko na mieszance i dopraw do 1/4 łyżeczki każdej soli i pieprzu. Włóż 5 do 6 chipsów tortilli i umieść je w mieszaninie jajek. Mikrofalówka przez kolejne 1–2 minuty, aż jajko się zetnie. Podawaj natychmiast z kupą śmietany.