Dieta i odżywianie

Serniki bez jajek

Jak zrobić wilgotne i pyszne babeczki z otrębów wypełnione otrębami pszennymi, rodzynkami i musiem jabłkowym. Przejdź do przepisu na muffinki z otrębów lub czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak je przygotować.

Ten smaczny i wilgotny muffin z otrębów jest pełen otrębów pszennych, grubych rodzynek i musu jabłkowego. Pieczemy je w weekend i cieszymy się nimi przez cały tydzień na śniadanie. Są też łatwe do zrobienia! Tylko 15 minut pracy i jesz śniadanie przez kilka dni!

MOŻESZ TAKŻE PODOBAĆ: 12 zdrowych śniadań, które cię napełnią! Spraw, by śniadanie stało się proste dzięki 12 zdrowym i łatwym przepisom! Zawiera placki pełnoziarniste, sałatkę z jajkiem awokado z białkami, domowe masło orzechowe i wiele więcej!

Jak zrobić wilgotne i aromatyczne babeczki z otrębów

Uwielbiamy te proste babeczki z otrębami. Są idealne do budzenia się w pracowite poranki. Nie potrzeba do tego żadnego wymyślnego sprzętu, potrzebujesz tylko kilku misek i miksera ręcznego.

Aby zrobić nasze babeczki z otrębów, ubijamy masło i cukier do kremowej konsystencji. Potem idź kilka jajek i dużo smaku z ekstraktu waniliowego, bogatej melasy i musu jabłkowego.

Do suchych składników łączymy mąkę z cynamonem, skórką pomarańczową i odrobiną soli. Następnie łączymy wszystko razem, dodając odrobinę maślanki dla smaku i wilgoci. Tuż przed pieczeniem dodajemy dużo otrębów pszennych i pulchnych rodzynek. Przez pulchne rodzynki rozumiem, że zamiast dodawać zwykłe rodzynki do ciasta, uwielbiamy je najpierw gorącą wodą. W ten sposób po upieczeniu babeczek rodzynki są miękkie i soczyste.

Po około 15 minutach w piekarniku otrzymasz wilgotną i aromatyczną muffinkę z otrębów.

MOŻESZ TAKŻE LUBIĆ: Potrzebujesz tylko jednej miski, aby zrobić babeczki brzoskwiniowe z lekko przyprawionym ciastem waniliowym i dojrzałymi soczystymi brzoskwiniami. Przejdź do przepisu na babeczki waniliowe z brzoskwiniami.

Przepis zaktualizowany, pierwotnie opublikowany w grudniu 2012 r. Od czasu opublikowania tego w 2012 r. Zmieniliśmy przepis, aby był bardziej przejrzysty. - Adam i Joanne

Placki serowe z rodzynkami

Do gotowania ciast bez jajek byłby mały i niedrogi zestaw produktów. Jeśli nie lubisz rodzynek, możesz zastąpić suszone śliwki, daktyle lub suszone morele.

Aby uzyskać pachnący, delikatny smak i bardzo zdrowe naleśniki na śniadanie, wybierz następujące składniki:

  • Stół Mąka 1. l.,
  • Twaróg pełnotłusty - 350-380 g,
  • Konwencjonalny stół z cukrem-2. l.,
  • Cukier waniliowy-1 łyżeczka,
  • Olej,
  • Rodzynki (lub dowolne inne suszone owoce)

Serniki z twarogu bez przepisu na jajka z rodzynkami

Na początek namocz suszone owoce we wrzącej wodzie. Wystarczy rodzynki do namoczenia w gorącej wodzie dziesięć lub piętnaście minut, a jest miękka, soczysta i aromatyczna. Wyjmując rodzynki z wody, trochę osusz ręcznikiem i posyp cukrem pudrem lub mąką.

Dokładnie wymieszaj i pozostawiając talerz rodzynek, zmień na ciasto na serniki bez jajek:

  1. W pojemniku włóż ser, dodaj do cukru i wanilii zwykłej. Opcjonalnie - szczypta soli.
  2. Następnie włóż odpowiednią ilość mąki i dobrze wymieszaj.
  3. Dodaj rodzynki.

Ciasto na serniki powinno być gęste i nie przylegać do rąk. Jeśli to nie zadziała, zwiększ porcję mąki.

Wcześniej czy później naturalny miód każdego rodzaju zaczyna się krystalizować, wyjątek zdarzają się w rzadkich przypadkach. Każda odmiana proces ten występuje samodzielnie. Na przykład krystalizacja miodu z mniszka lekarskiego tworzy grubą, stałą masę odmiany rzepaku h.

Kogut na patyku - przepis ze Związku Radzieckiego. Pamiętasz robienie karmelków na patyku w domu? W tym celu konieczne było pobranie niewielkiej zmiętej pokrywy ze słoika lub butelki ze śmietaną z mlekiem w dużej łyżce z długim uchwytem nad kuchenką gazową.

Aby przygotować ciasta odpowiednie na każde ciasto - drożdże, kruche, ciasto francuskie lub świeże. Najprostszym przepisem jest prawdopodobnie placek ze słodkich ziemniaków, który idealnie nadaje się na lunch lub do serwowania gościom. Można go ugotować szybko i prosto. Do wypełnienia można użyć nie.

Jak sprawić, by serniki bez jajek były zgrabne? W kuchni domowej istnieje kilka technologii tworzenia „ciastek” z twarogu. Niektóre gospodynie domowe, lekko zwilżając dłoń z wodą, formują serniki w prawe ręce, tworząc okrągłe i gładkie ciasta. Inni szefowie kuchni wolą zrobić dużą łyżkę stołową. Istnieje możliwość zwinięcia kiełbasy z gotowanego ciasta i pokrojenia go na porcje. Którą metodę wybrać, zdecyduj sam.

Połóż ciastka na gorącej patelni, na której już dodano wystarczającą ilość oleju. Dwie minuty wystarczą z każdej strony, aby uzyskać dobry Browning. Danie podaje się z dżemem lub śmietaną.

Placki serowe z bananem

Zaskakująco delikatne, przepyszne ciasta bananowe działają bez jajek. Przepis jest również bardzo prosty i nie wymaga specjalnego czasochłonnego gotowania.

Zestaw produktów wygląda następująco:

  • 420 g twarogu.,
  • Stół 3,5 mm. L. cukier granulowany,
  • Dwa dojrzałe banany,
  • Mąka,
  • 2 stoliki. L. semolina,
  • Szczypta soli,
  • Masło.

O

Happy Chef (en.receptite.com) to oficjalne tłumaczenie bułgarskiej witryny kulinarnej Веселият Готвач (receptite.com). Cała zawartość należy do autorów wskazanych na każdym przepisie i zdjęciu, wszelkie prawa zastrzeżone.

Treść została przetłumaczona z bułgarskiego na angielski za pomocą Tłumacza Google.

Jak gotować serniki twarożkowe bez jajek z bananem

  1. Ser miękki rozłożony w misce. Dodaj trochę cukru, kaszy manny i szczyptę soli.
  2. Dokładnie wymieszać.
  3. Zetrzyj banana widelcem i ułóż na twarogu.
  4. Mąkę dodaje się stopniowo. Ciasto będzie prawie gęste prawie natychmiast, więc mąka będzie potrzebować niewielkiej ilości. Wszystkie prace nad sprzężeniem składników wykonają semolinę.
  5. Dłonie nasmarowane olejem lub zanurzone w misce z wodą. Łatwiej i szybciej moczyć dłonie, aby kształtować ciasta z twarogu. Najpierw rzuć małą kulkę, a następnie przygotuj ją i uzyskaj odpowiedni rozmiar i grubość sernika.
  6. Rozłóż na patelni, zwinąć w niewielką ilość mąki. Olej do smażenia można użyć dowolnego (roślinnego lub kremowego, do wyboru).

Placki serowe z płatkami owsianymi

Dla tych, którzy przestrzegają właściwej i zdrowej diety, masła serowego i twarogowego tłuszczu - motyw zabroniony. Aby ulubiona potrawa z dzieciństwa była łatwiejsza, zdrowa i niskokaloryczna pomoże owsiance.

Do przygotowania potrzebujesz:

  • Twaróg beztłuszczowy - 270g,
  • 4 stoliki. L. mielona mąka owsiana,
  • Białko jednego jajka,
  • Szczypta soli,
  • Trochę mąki pszennej,
  • Cukier.

Jak gotować

Wszystkie powyższe składniki oprócz mąki pszennej zmieszane razem. Z powstałej masy uformuj serniki. Kształt i rozmiar mogą się różnić. Metodę produkcji (zwijanie kiełbasy, formowanie rąk serników itp.) Wybierz tę, która będzie dla Ciebie wygodniejsza.

Lekko posyp mąką i włóż do garnka. Do gotowania użyj powolnej kuchenki w trybie „walki” za pomocą rusztu - grilla do gotowania na parze. Podawaj naleśniki mogą być dietą z niskotłuszczową kwaśną śmietaną, domowym dżemem lub miodem. Sto gramów produktu uzyskało około 150-178 kcal. Na takie śniadanie możesz sobie pozwolić nawet na ścisłej diecie.

Obejrzyj wideo: SZYBKI SERNIK BEZ SPODU - IDEALNY PRZEPIS (Luty 2020).